Marrakech Express

 
Cette splendide préparation épicée est notre « condiment maison » de l’été, qui respire la simplicité et pousse aussi à l’addiction ! Elle s’accorde parfaitement avec le poulet grillé et les légumes grillés, et se conserve très bien au réfrigérateur pendant quelques semaines.


      

Ingrédients 

• Un bouquet de coriandre fraiche
• Une gousse d’ail (pelée)
• 6 piments jalapeño, tiges enlevées
• ¼ de cuillerée à thé de cumin en poudre
• ¼ de cuillerée à thé de sel de mer
• ¼ de tasse d’Huile d’Olive Heart Smart (ou plus pour obtenir la consistance désirée)

Instructions

Hachez, coupez en dés, mélangez, et savourez !