Le thé vert Matcha de New Roots Herbal est cultivé à l’ombre et récolté à la main. Contrairement au thé vert traditionnel, sa couleur vert clair ainsi que son goût et sa texture crémeuse sont le résultat d’un subtil étuvage de la feuille entière avant qu’elle ne soit moulue sur pierre.
Le thé vert Matcha de New Roots Herbal a un goût exquis et savoureux que les Japonais appellent la « cinquième saveur » (après le salé, le sucré, l’acide, et l’amer). Il peut être préparé en ajoutant ½ à 1 cuillerée à thé dans une tasse d’eau chaude, ou incorporé dans des shakes, des lattes, des smoothies, et des produits de boulangerie.
Préparation : Mélanger ¼–½ cuillerée à thé par tasse de 150 ml d’eau chaude. Ajuster au goût.
Thé vert matcha (Camellia sinensis) pur biologique de qualité supérieure.